3 órája
Pékségeket és cukrászatokat ellenőrzött a fogyasztóvédelem
A megye pékségeit és cukrászdáit vizsgálták a Bihar Megyei Fogyasztóvédelmi Felügyelőség ellenőrei márciusban. Számos szabálytalanságot találtak.
Forrás: Fogyasztóvédelem
ERDON-összeállítás
A Bihar megyei malomipari üzemeket, pékségeket és cukrászatokat ellenőrizték a fogyasztóvédők március 13-17 között, melyek eredményeként nyolc figyelmeztetést és 28 bírságot szabtak ki összesen 318.000 lej értékben, valamint a szabálytalanságok kijavításáig ideiglenesen bezártak egy váradszentmártoni pékséget és egy mezőbikácsi (Bicaci) malmot. Továbbá 51.000 lej értékű nem megfelelő minőségű nyersanyag és készterméket vontak ki a forgalomból, és ideiglenesen leállították a nem megfelelően működő berendezéseket.
Szabálytalanságokat fedeztek fel több váradi, tenkei, hegyközszáldobágyi (Săldăbagiu de Munte), pusztaújlaki (Uileacu de Cris), mezőbikácsi, köröskisjenői (Ineu), váradszentmártoni, vaskohsziklási (Ștei) üzemben és boltban.
A sajtóközleményben kitérnek az ellenőrzések során feltárt főbb hiányosságokra: nem megbízható minőségű nyersanyagokat használtak, hiányoztak a felhasználhatósági idő megállapítását lehetővé tevő címkék, koszosak voltak a tárolóhelyiségek és a munkaeszközök, főleg porlerakódásokat, zsiradékot, megégett sütőformákat találtak. Továbbá a mérlegek nem voltak hitelesítve, a dolgozók nem megfelelő eszközöket használtak, a csomagoláson hiányos információkat tüntettek fel a lehetséges allergén hatású összetevőkről és a tápértékről.
