ERDON Eletmód
2010.06.10. 08:35
Francia gyümölcslepény
<p>Hozzávalók a tésztához: 50 dkg liszt, 25 dkg sütőmargarin, 1 tojás sárgája, kb. 1-1,5 dl víz. A tetejére: gyümölcs (alma, barack, szilva, körte...), 1 nagy pohár tejföl, 1 tojás és a tésztából megmaradt fehérje, ízlés szerint cukor és fahéj.</p>
Elkészítés: A tésztának valót összegyúrod, és egy közepes tepsiben kb. fél centi vastagra kilapítod, úgy, hogy legyen kb. 1 cm pereme is. A gyümölcsöt vékonyan (de sűrűn) rászeleteled, és leöntöd az ízlés szerint fahéjjal és cukorral kikevert tojásos tejföllel. Kb. 200 fokon aranyszínűre sütöd. Ha már kihűlt, akkor felszeleteled.
Hírlevél feliratkozás
Ne maradjon le a erdon.ro legfontosabb híreiről! Adja meg a nevét és az e-mail-címét, és mi naponta elküldjük Önnek a legfontosabb híreinket!
Feliratkozom a hírlevélre