Őszi teendők a zöldségeskertekben

Azon kívül, hogy háztáji zöldséges kertjeinkben javában folyik az őszi betakarítás, időben gondoskodni kell az egyes korai zöldségfajták elvetéséről, illetve elültetéséről, ha azt akarjuk, hogy jövő tavasszal korai termésünk legyen – állítja Kompasz Erzsébet, Szatmár megyei kertészmérnök. Mint elmondta, különösen a levélzöldségek tekintetében kell minél hamarabb lépni ahhoz, hogy kora tavaszra már rendelkezésre álljon a friss zöldség.

 

„A spenótot szeptember 15-ig kell elveteményeznünk kertjeinkbe, hogy alkalmas legyen a tavaszi szedésre” - fejtette ki a kertészeti szakértő hozzátéve, hogy ne feledkezzünk meg az áttelelő salátafajtákról sem, melyeknek magvait szintén ezekben a napokban kell elveteményezni, hogy kora tavasszal látható eredményt tudjunk elérni. „Megyénkben az úgynevezett Északi Pólusú (Polul Nord), áttelelő salátafajta a legnépszerűbb és a legelterjedtebb. Ezt a salátafajtát már az előttünk álló napokban el kell vetni ahhoz, hogy a palántákat októberben a végleges helyükre költöztethessük” - magyarázta Kompasz Erzsébet. A szakértő azt is elmondta, hogy a hagymát és a fokhagymát ráérünk majd október derekén is a földbe tenni, természetesen attól függően, hogy milyen hosszú ősz elé nézünk. Fontos tudni azonban, hogy a korai fagyok beállta előtt legalább 2-3 héttel el kell vetni a tavaszra szánt zöldségfajtákat is, hogy még időben gyökeret verjenek.

 

A kertészmérnök rávilágított arra is, hogy felesleges az ősz folyamán felszedett zöldségeink maradványait – indáit, szárait, leveleit és gyökereit – a tűz martalékává tenni, hiszen ezeket egy helyre gyűjtve komposztálni lehet, ami kitűnő növényi, természetes trágya a termőföld számára. Kivételt képeznek azok a növénykultúrák, amelyek az év során valamilyen betegséget kaptak. Ezeknek növénymaradványait semmi esetre se keverjük össze a komposztálásra szánt többi, egészséges növényhulladékkal – figyelmeztetett a szakember.