2010.02.15. 10:54
Tizenkettedik borverseny Szentjobbon
<p>Bihar megye - A sorban tizenkettedik borversenyt tartották meg szombaton Szentjobbon, melyen helyi rekordot felállítva hatvan bormintát értékelt a négytagú zsűri.</p>
A szentjobbi borversenyeket az utóbbi években a helyi Csáki Miklós Borbarátok Köre szervezi, így volt ez a szombaton megtartott tizenkettedik megmérettetés esetében is. A fehér aromás, fehér száraz, illetve vörös borokat 10 és 15 óra között lehetett benevezni, azt követően kezdődött az értékelés, közben a Megyei Mezőgazdasági Igazgatóság képviselői tartottak előadást gazdálkodóknak hasznos tudnivalókról. Az előre megtervezett program kicsit „csúszott”, de ennek inkább örülni lehetett, hiszen oka az volt, hogy az eddigi esztendőknél több, összesen 60 minta került a zsűri elé, ami a borvesreny értékét emeli.
Szürkebarát, leányka
Az eredményhirdetést mintegy felvezetve a helyi Vadvirág Asszonykórus teremtett virágos hangulatot citerakísérettel előadott nótacsokrával. A Bor, bor, bor, a Lőre, lőre, cudar lőre vagy a Részeg vagyok rózsám mint a csap kezdetűen éneklése közötti, nem éppen tudományosnak nevezhető alapokra helyezett értekezésből azt is megtudhattuk, hogy tulajdonképpen a Szürkebarát és a Leányka „viszonyából” származtatható az összes többi bor... A nóták után László Sándor, a borbaráti kör elnöke köszöntötte a résztvevőket, és adta át a szót a Fábián Tibor, Czapp Árpád, Dávid György alkotta zsűri elnökének, Popa Dorinnak. A szakember arra hívta fel a figyelmet, hogy a minőség a bor esetében is befektetést igényel, a hasonló borversenyeknek pedig hagyományörző, közösségformáló szerepük van.
A közönség is „zsűrizett”
A zsűrielnök szavai után László Sándor és Zatykó István polgármester adta át az okleveleket, érmeket, kupákat a díjazottaknak – közben pedig az asszonykórus tagjai megterítették az asztalokat, majd a „borkorcsolyát” is feltálalták. Az étel mellett természetesen aztán mindenki maga is mintát vehetett a borokból, és meg lehetett kóstolni azt a hét gazda terméséből érlelt fehér vegyes bort is, mely az említett Csáki Miklós Borbarátok Köre cimkéjét viselte, rajta mottójukkal: A hordóval is koccintok. A jó hangulathoz a Szilágybagosról érkezett, a szentjobbi borversenyen most másodszor vendégszerepelt Józsi és a Csengettyűsök zenekar muzsikája járult hozzá.
Három kategória legjobbjai
Fehér száraz borok: 1. Chifiriuc Veronika (Bihar), 2. Nagy Sándor (Hegyközszentimre), 3. Kolák József (Szentjobb); fehér aromás borok: 1. Tivadar Péter (Bihardiószeg), 2. Horváth István (Szilágysomlyó), 3. Tolnai László (Bihardiószeg); vörös borok: 1. Tivadar Péter, 2. Tivadar Péter, 3. Tolnai László.