Fűszernövények, amelyek egy pohár vízben is virulnak

A finom, friss zöldfűszereknél nincs jobb, ha rendszeresen főzünk és szívesen kipróbálunk más fűszert is a són és a borson kívül. Ha nincs kedvünk, lehetőségünk cserépben nevelni zöldeket, egy pohár víz is megteszi – írja a Mindmegette, amely csokorba gyűjtötte ezeket a fűszernövényeket.

1. Rozmaring

A kertben gyönyörű, terebélyes bokorrá tud fejődni ez az illatos fűszernövény, amely különleges ízt ad a húsoknak és mártásoknak. Hajtásról könnyű szaporítani, és ennek a legjobb módja a gyökereztetés vízben. Fogjunk egy 10-15 centi hosszú rozmaringhajtást, és állítsuk egy pohár vízbe. Néhány nap múlva megjelennek a gyökerek; ha már 5-6 centi hosszúak, el is ültethetjük cserépbe az új növényt. 

1. Bazsalikom

Az olaszos ételek egyik elmaradhatatlan fűszere, aminek az aromája leginkább akkor érvényesül, ha friss levelét használod a fűszerezéshez. A bazsalikom könnyen szaporítható, gyorsan növeszt gyökereket vízbe állítva a friss hajtás, ezért érdemes a konyhában pohárba állítani belőle egy csokorral. Heti egyszer-kétszer cseréljük le alatta a vizet, hogy ne szaporodjanak el a baktériumok, amikor pedig már elég hosszúak a gyökerei, átültethetjük egy cserpébe.

Milyen fűszernövényeket nevelhetünk még otthon, a konyhában egy pohár vízben? A Mindmegette cikkéből kiderül!