21 órája
Ezeket az ételeket ne egye reggelire!
Azoknál, akik minden nap reggeliznek, csökkent a szívbetegség, a cukorbetegség és az elhízás kockázata – olvasható a Journal Medicine című folyóiratban megjelent tanulmányban. Ám nem mindegy, hogy mit választunk a nap első étkezésének.
Forrás: Vas Népe
Fotó: Unger Tamás
Tíz emberből legalább kilenc azt mondja, hogy a napot úgy kezdi, hogy reggelizik. Ám nem mindegy, hogy mit eszünk ilyenkor, mert ha az alábbiak közül bármelyik a kedvencei között van, akkor lehet, hogy itt az ideje változtatni a reggeli étkezésén.
Fotó: Berán Dániel / Forrás: Heves Megyei Hírlap
A Croissant növelheti a koleszterinszintet
Ha ezt a péksüteményt szokta reggelire enni, akkor lehet, hogy érdemes valami mást fogyasztani helyette.
Ez a péksütemény főként finomított szénhidrátokat tartalmaz hozzáadott cukorral, és nem kínál sok fehérjét vagy rostot
– mondja Nichola Ludlam-Raine, bejegyzett dietetikus, a How Not to Eat Ultra-Processed (Hogyan ne együnk ultrafeldolgozottat) című könyv szerzője.
A sima croissant nagy mennyiségű telített zsírt is tartalmaz, amelynek túl sok mennyisége növelheti a koleszterinszintet. Helyette érdemes pirítóst enni paradicsommal és sajttal vagy egy mini croissantot gyümölcssalátával és magvas joghurttal.
A kávé is veszélyes lehet
A kizárólag a reggeli kávé fogyasztásának is vannak hátrányai. A dietetikus szerint ez az ital alacsony kalóriatartalmú, és a koffein gyors energialöketet ad, de „a kávé önmagában nem kínál alapvető tápanyagokat”. A szakember szerint ez a vércukorszint gyors emelkedéséhez, majd összeomlásához vezethet, és röviddel később fáradtnak vagy éhesnek érezheted magad.
Szalonna helyett füstölt lazac
Az NHS szerint a túl sok feldolgozott hús, például szalonna vagy kolbász fogyasztása „növeli a bélrák (vastagbélrák) kockázatát”, és a magas sótartalomnak köszönhetően növeli a magas vérnyomás veszélyét. Nichola Ludlam-Raine a szalonna helyett soványabb lehetőségeket javasol, például tojást vagy füstölt lazacot.
A Bors cikkéből az is kiderül, hogy miért nem ajánlott reggelire gabonapelyhet, illetve csak gyümölcsöt fogyasztani.
