XI. Borkóstoló és VI. Disznótoros vacsora Magyarremetén

Ciucur Losonczi Antonius

Az esemény ismét nagy sikernek örvendett, hiszen több mint kétszáz magyarremetei és környékbeli magyar és román vendég vett részt ezen a színes szombat esti rendezvényen. A program nemcsak a borok és a gasztronómia kedvelőinek szólt, hanem valódi közösségi eseménnyé nőtte ki magát. A rutinos szervezőcsapat – Bálind Györggyel az élén – gondoskodott arról, hogy a rendezvény zökkenőmentesen zajlódjon le. A helyszínt a közösségi kultúrház biztosította, amely a Belényesi-medence egyik legszebben karbantartott létesítménye, méltó házigazdája volt az eseménynek.

Az érkező vendégeket már kora estétől megterített asztalok várták, ahol nemcsak kiváló borokat, hanem a helyi konyha remekeit is megkóstolhatták. Az est hangulatáról az Amulett együttes gondoskodott, garantálva a remek szórakozást és a fergeteges bulit. A határon túli vendégek sem hiányoztak: Szentpéterszeg, Magyarremete testvértelepülése ismét aktívan részt vett a rendezvényen a baráti körével. Jelen volt továbbá Kémerről a polgármester, valamint a Bihar Megyei Tanács képviselője, Csiszér Norbert tanácsos, illetve a helyi polgármesteri hivatal vezetői: Adrian Ştefănica polgármester és Copil Stelian alpolgármester.

A borkóstoló során a helyi borosgazdák ismét versenyre bocsátották boraikat. Míg a zsűri meghozta döntését, a résztvevők elfogyaszthatták a hagyományos disznótoros vacsorát, amelyhez csupán jó étvágyra volt szükség. Az asztalokról nem hiányozhatott a kisüsti pálinka sem, amely tökéletesen kiegészítette az ízek harmóniáját.

Bálind György fő szervező ezúton is kifejezte háláját mindazoknak, akik segítettek a rendezvény megszervezésében és lebonyolításában. Külön köszönetet mondott Kuruc István főhentesnek és csapatának, Jakab Piroska főszakácsnak és segítőinek. Emellett kiemelten megköszönte a Belényessonkolyosról, Várasfenesről, Belényesújlakról, Köröstárkányból, Kisnyégerfalvárol és Belényesből érkező vendégeknek, hogy jelenlétükkel emelték az esemény színvonalát.

A hagyományos borkóstoló és disznótoros vacsora ismét bebizonyította, milyen fontos szerepet tölt be a közösségi életben. Az ilyen rendezvények nemcsak a helyi értékek megőrzését segítik, hanem erősítik a határon innen és túl élő barátok, testvértelepülések kapcsolatát is.