2024.12.29. 08:00
Bizarr karácsonyi étkek a nagyvilágból
Sült férgek, füstölt bárányfej – a nagyvilágban ilyen, számunkra fura étkek is kerülnek az ünnepi asztalra. Bizarr karácsonyi étkek, amelyekből egy „falatnyit” tálalt a Mindmegette.
A magyar gyomornak bizarr karácsonyi étkekből nincs hiány a nagyvilágban
Forrás: Shutterstock
Halászlé, töltött káposzta és bejgli – legalábbis itthon általában ezek kerülnek az ünnepi asztalra. A világ más országaiban azonban teljesen más fogásokkal készülnek a karácsonyi vacsorára. A magyar ízlésnek és gyomornak bizarr karácsonyi étkekből a Mindmegette.hu szemezgetett.
Sült férgek, Dél-Afrika
Bármennyire is bizarrul hangzik, a dél-afrikaiak gyakran esznek mopane hernyókat karácsonykor.
Ezeknek a férgeknek ugyanis pont az ünnepek környékére esik a betakarítási ideje, így a legtöbb családnál bizony alig várják, hogy megkóstolják a hamuban vagy zsírban sült hernyót.
Az illata egyébként a frissen morzsolt levelekre emlékeztet, mivel a mopane hernyók főként levelekkel táplálkoznak. Megkóstolná?
Füstölt bárányfej, Norvégia
Karácsony környékén Norvégiában teljesen normális, ha sült bárányfej, vagyis smalahove az ünnepi menü. Az állat fejéről a gyapjút és a bőrt teljesen leégetik, az agyát eltávolítják, enyhén füstölik, kiszárítják, majd besózzák. Három óra párolás után pedig svéd karórépával és burgonyával együtt kerül az ünnepi asztalra.
Milyen a hering szőrmebundában, ami Oroszországban számít ünnepi salátának, és mit esznek a japánok? IDE kattintva megtudhatja!
