A fűszerpaprika nemcsak az ételeket gazdagítja, de számos egészségügyi előnye is van

A fűszerpaprika szárított paprikafajtákból készült, őrölt fűszer. Intenzitása az édestől a csípősig terjed, sőt, füstös ízben is sok helyen elérhető. A paprika színe is változhat az élénknarancstól a mélyvörösig, ami utalhat az eredetére, de sokszor a minőség előrejelzője is lehet. A paprikát a világ különböző konyháiban használják, köztük a spanyol és a mexikói konyhában, és természetesen jelen van a magyar gasztronómiában. Azonban nem csak fantasztikus íze miatt érdemes fogyasztani, jótékony hatásai legalább annyira fontosak – hangsúlyozza cikkében a Mindmegette.

Fűszerpaprika, az egyik legjobb antioxidáns 

A fűszerpaprika gazdag karotinoidokban, például béta-karotinban és luteinben, amelyek erős antioxidáns tulajdonságokkal bírnak. Az antioxidánsok segítenek semlegesíteni a szervezetben lévő szabad gyököket, ezáltal csökkenthetik az oxidatív stresszt és lassíthatják az öregedési folyamatokat.

A paprikában található emellett kapszaicin is, amelyről már bebizonyosodott, hogy számos egészségügyi előnnyel bír. Szintén antioxidáns tulajdonságai vannak: csökkentheti a daganatos megbetegedés és a szívbetegség kockázatát, javíthatja az immunitást – írja a webMD cikkében.

Erősíti az immunrendszert

A fűszerpaprika nagy mennyiségű C-vitamint tartalmaz, amely kulcsfontosságú az immunrendszer megfelelő működéséhez.

Gyulladáscsökkentő és fájdalomcsillapító 

A fűszerpaprika egyik fő hatóanyaga a kapszaicin, ami antioxidáns hatása mellett erős gyulladáscsökkentő és fájdalomcsillapító tulajdonságokkal bír. Különösen hatékony lehet ízületi fájdalmak és izomláz esetén, valamint segíthet csökkenteni az ízületi gyulladással járó kellemetlenségeket.

Fokozza az anyagcserét, segíti a fogyást

Úgyszintén a benne lévő kapszaicinnek köszönhetően a paprika fogyasztása elősegítheti a zsírégetést, mivel fokozza a szervezet hőtermelését és növeli az energiatermelést. Különösen a hasi zsír oxidációját serkentheti. A kapszaicin emellett csökkentheti az étvágyat és a kalóriabevitelt is, ezért az egészséges étrend részeként hozzájárulhat a fogyáshoz.

Ha bővebben is olvasna a fűszerpaprika jótékony hatásairól, kattintson.