2 órája
Árkalkuláció: ennyibe kerülnek a karácsonyi fogások
A Világgazdaság a Mindmegette.hu-val kooperálva kiszámolta három ínycsiklandó ünnepi menü árát. A menüsorokat kombinálni is lehet!
Illusztráció: Karácsonykor törekszünk rá, hogy ne hétköznapi fogások kerüljenek az asztalra
Forrás: Shutterstock
Karácsonykor törekszünk rá, hogy ne a megszokott, hétköznapi fogások kerüljenek az ünnepi asztalra, sőt, talán kedvenceink is vannak, amelyeket minden esztendőben elkészítünk. Ha a családi klasszikusok mellett a kísérletezésnek is helyet adunk, a Mindmegette receptbázisában számos remek receptet találunk – írja a Világgazdaság.
Forrás: Shutterstock
A lap most három árkategóriában készített egy-egy menüsort, így mindenki kedvére válogathat anélkül, hogy kellemetlen meglepetésekkel szembesülne a kasszánál.
Kiszámolták, hogy nagyjából mennyiből hozható ki egy recept, ehhez segítségül hívták a kereskedelmi láncok webshopfelületeit, illetve a hatósági árfigyelő rendszert. Nagyon fontos, hogy nem kalkuláltak rezsiköltséget, átlagosat sem, hiszen eltér a háztartások ételkészítési technológiája, továbbá egyre több háztartás használ megújuló energiát, aminek a bekerülési értékét kizárólag maga a háztartás tudná számolni.
Készítettek költséghatékony karácsonyi menüt, amely négy ínycsiklandó fogásból áll. Számításaik szerint 16 700 forint alatt elkészíthető. A középkategóriás karácsonyi menü már különlegesebb fogásokból áll, ez kalkulálásuk szerint 20 150 forint alatt elkészíthető. A költséges karácsonyi menü előkelő fogásai számításaik szerint 43 400 forint alatt elkészíthetők. A menüsorokat kombinálni is lehet!
További részletekért, a három árkategóriás karácsonyi menüsor receptjeiért, az egyes fogások elkészítését bemutató videókért kattintson!
