A Gyulai és a Csabai kolbász is eredetvédett lett

Az Európai Bizottság döntése értelmében a Csabai kolbász és vastagkolbász, illetve a Gyulai kolbász és pároskolbász elnevezést bejegyezték az oltalom alatt álló eredet-megjelölések és földrajzi jelzések nyilvántartásába. Ezzel a híres magyar kolbászok csomagolásán is megjelenik majd az "oltalom alatt álló földrajzi jelzés" címkéje - közölte a Vidékfejlesztési Minisztérium csütörtökön. A döntéssel már hat magyar termék szerepel a védett élelmiszerek között: a Csabai és a Gyulai kolbász mellett a Budapesti és a Szegedi téliszalámi, a Hajdúsági torma, illetve a Makói vöröshagyma.

Két újabb magyar termék: a Gyulai és a Csabai kolbász elnevezése is bekerült az oltalom alatt álló eredet-megjelölések és földrajzi jelzések nyilvántartásába. Az Európai Bizottság által nyilvántartott listán a tagországok összesen 900 tradicionális terméke szerepel. Az 1992 óta működő rendszer célja egyebek mellett, hogy megvédje ezeket a termékeket a visszaélésektől, így biztosítva állandó minőségüket, ösztönözze az elismert termékek támogatását és eszközt teremt arra, hogy növekedjen a termékek piaci értéke.