2022.11.25. 05:55
Ezzel foglalkozik Stohl András lánya: boldog, hogy a szakmájában dolgozhat
Stohl Rebekának rengeteg szép emléke fűződik a Külvárosi Kávéházhoz, aminek most nemcsak az egyik vezetője, de felszolgálóként is találkozhat vele, aki Újpesten jár.
Stohl András 25 éves lánya reggeltől estig abban a kávézóban dolgozik, amelynek fénykorában családjával a törzsvendégei voltak.
„Nagyon pici voltam, amikor ide jártunk régen, de sok mindenre emlékszem: ahogy a nővéremmel és anyuékkal jöttünk ide, hogy hol ültem... Rengeteg emlékem van a finom ételekről és a kedves itt dolgozókról”
– emlékszik vissza Rebeka, aki családjával és barátaival együtt vezeti a helyet és boldog, hogy a szakmájában dolgozhat. Igyekszik meghagyni a hely eredeti hangulatát, berendezését, sőt, a hamarosan megnyíló étteremrészen is étlapon lesz a modern ételeken kívül néhány az eredeti, ikonikus finomságokból.
Rebeka szeretné, ha a kávéház újra kulturális központ is lehetne: „Tervezünk felolvasóestet és ismert művészeket is meghívunk közös beszélgetésekre. Nagyon hiányoznak az ilyen programok a mai világból, amikor értékes, érdekes embereket hallgathatunk és beszélgethetünk is velük” – mondta el Rebeka a Metropolnak.
A fiatal üzletvezető édesanyja mindennap a kávézóban reggelizik, és édesapja, aki nagyon büszke lányára, szintén gyakori vendég a kávéházban.
