Disznótoros fesztivál

Kilencedik alkalommal rendezik meg december 3–4 között Nagyváradon a D'ale Porcului nevet viselő disznótoros fesztivált. Míg szombaton a Bihar megyei települések és meghívott testvértelepüléseik mérhetik össze kulináris tudásukat, addig vasárnap az ország több pontjáról érkező hivatásos csapatok versenyeznek egymással. A hagyományokhoz híven a fesztivál területén, az ERA Shopping Park bevásárlóközpont parkolójában lehetőség lesz bevásárolni is a disznótoros ínyencségekből. A versenyre eddig a Bihar megyei települések közül többek között Érmihályfalva, Bihardiószeg és Biharszentandrás is jelentkezett. A fesztivál az elmúlt évekhez hasonlóan szombat reggel nyolc órától pálinkakóstolással, illetve -versennyel kezdődik, ekkor már megnyit a vásár is, a  nap folyamán pedig fél három óráig a különböző disznótoros étkek kóstolása következik. A részletes programra visszatérünk.